Ananasowe żeberka dla ukochanego

Czy wasz chłopak/facet/narzeczony/mąż/kochanek/luby/ślubny (nie ważne jak zwał) jest mięsożercą? I za porządną, solidną porcję mięsa odda te wszystkie słodkie, całuśne deserki, ciasteczka, czekoladki? Jeśli tak to jak nic jest to przepis dla was a właściwie dla niego. Za takie żeberka będzie was kochał do końca życia i jeden dzień dłużej... uwierzcie mi. A gdy on będzie pochłaniał swoje mięso wy możecie spokojnie skonsumować te maleńkie  walentynkowe czekoladki. W końcu kto jeśli nie my kobiety bardziej niż wszystko (oprócz diamentów oczywiście) kochamy słodycze?

Ananasowe żeberka dla ukochanego

• 1 i 1/2 kg żeberek
• puszka ananasa w krążkach
• 3 łyżki miodu
• 3 łyżki ostrego keczupu (hellmans ognisty) 
• łyżka sosu sojowego
• łyżka oleju

Żeberka, umyć, pociąć na porcje, osuszyć. W misce wymieszać 3 łyżki zalewy z ananasa, miód, keczup, olej, sos sojowy i dokładnie wymieszać. Żeberka wymieszać z marynatą i odstawić na noc do lodówki. 

Piekarnik rozgrzać do 180st. Żeberka ułożyć w naczyniu żaroodpornym razem z marynatą i piec ok 1,5h aż będą miękkie W trakcie pieczenia smarować powstałym sosem i skrapiać zalewą z ananasa. Na 15 minut przed końcem żeberka obłożyć plastrami ananasa i posypać papryką słodką. Najlepiej podać z ugotowanym na sypko ryżem, polanym sosem z żeberek i z ostrą papryczką pepperoni z zalewy.