5 lat TVSilesia i moje gotowanie

14 kwietnia 2013r. nasza regionalna telewizja w Katowicach TVSilesia hucznie świętowała swoje 5-lecie. 

Z tej okazji zorganizowano wiele imprez towarzyszących dla odwiedzających telewizje, umożliwiono wejście i zobaczenie studio od środka, można było się wczuć w role reportera czy prowadzącego prognozę pogody. 

Można było posłuchać regionalnej muzyki, śląskich szlagierów,

 przeżyć dachowanie samochodem i spróbować przepysznych potraw.

Dodatkowa atrakcja był także konkurs na śląską potrawę w nowoczesnym wydaniu. Oczywiście wysłałam swoje zgłoszenie i zakwalifikowałam się do finałowego gotowania na żywo podczas obchodów tego święta na placu przed gmachem telewizji. Razem z dwoma innymi finalistami mieliśmy godzinę na przygotowanie swojego dania.

Z moich propozycji wybrana została zupa Krem z oberiby z nuta trawy cytrynowej. Dania oceniali Wiesław Ambros oraz Piotr Jezutek gospodarze programu "Śląskie od kuchni". 

Moja zupa została oceniona jako bardzo dobra, bez zarzutu, ale nie wygrałam zajmując 2 miejsce. 

Przegrałam z "przepieczonymi" polędwiczkami... cóż takie jest życie... :)

Trzecie miejsce zajęła kuchnia studencka, czyli kluski śląskie z pomidorowym kurczakiem. 

Jednak najważniejsze było sprawdzenie siebie w tych dziwnych warunkach, a ze lubię konkursy i wyzwania była to dla mnie kolejna lekcja gotowania na żywo.

 A i nagrody były miłym dodatkiem, a komplementy wobec mojej zupy były wystarczającą dla mnie zapłatą.

Fragmenty z tego gotowania można było obejrzeć w niedzielnym odcinku „Śląskieod kuchni" w dniu 21.04.2013r.