Granola domowa

Domowa granola to idealny sposób na zdrowe śniadanie. Zamiast kupować gotowe mieszanki, sami możemy zrobić dowolną mieszankę z płatków prażoną w piekarniku z dodatkiem ziaren słonecznika, dyni i wiórków kokosowych, żurawiny, z brązowym cukrem i miodem. Granola z mlekiem, jogurtem i owocami to zdrowe, pełnowartościowe śniadanie dla tych co chcą żyć fit, zdrowo i pysznie. 

Granola domowa

• 200 g płatków owsianych żytnich
• 100 g płatków owsianych
• 3 łyżki siemienia lnianego budwigowego
• 50 g żurawiny (u mnie w soku z granatu)
• 50 g rodzynek
• 50 g nasion słonecznika
• 50 g pestek dyni
• ½ szklanki wiórków kokosowych
• 100 g orzeszków ziemnych
• 1/3 szklanki miodu
• 1 łyżka oleju rzepakowego

Piekarnik nagrzać do 180 st. Składniki suche i mokre wymieszać ze sobą. Wszystko wyłożyć na dużą blachę i wstawić do piekarnika na 25-30 minut. W trakcie zamieszać 2-3 razy żeby się składniki równomiernie przyrumieniły. Gotową granolę wyjąć z piekarnika i odstawić do ostudzenia. Następnie przełożyć do słoików, zamknąć szczelnie i zużyć do pysznego śniadania lub deseru w ciągu 2 tygodni.