Kolorowe roladki z tortilli

Jeśli szukacie ekspresowego pomysłu na spotkanie ze znajomymi, imprezę czy w ogóle przekąskę to roladki z tortilli sprawdzą się doskonale. Są niezastąpione na każdej imprezie, nieważne czy będą to urodziny, imieniny, święta, sylwester, czy zwykłe spotkanie z przyjaciółmi. Będą smaczną przekąską, którą można zabrać ze sobą do szkoły lub pracy, jako zamiennik tradycyjnych kanapek. A do ich przygotowania wystarczy to co znajdziemy w lodówce oraz gotowe placki tortilli, które kupicie już w każdym sklepie. To propozycje mojej córki, bo to one je przygotowała, wy oczywiście możecie zrobić swoje własne kompozycje.  

Kolorowe roladki z tortilli na przekąskę

• 3-6 tortille pszenne

nadzienie 1:

• majonez
• plasterki sera żółtego
• ogórek kiszony konserwowy
• sałata lodowa

nadzienie 2:

• tapenada z suszonych pomidorów i oliwek (tutaj przepis)
• szynka wędzona szwarcwaldzka
• sałata lodowa

nadzienie 3:

• 3 łyżki majonezu
• 2 suszone pomidory 
• mieszanka płatków chilli (w młynku)
• papryka czerwona
• plasterki salami
• sałata lodowa

Tortille posmarować majonezem. Dodać liście sałaty, ułożyć plasterki sera, na środku położyć  ogórki kiszone lub konserwowe. Zwinąć w miarę ciasno w rulonik.

Przygotować tapenadę wg tego przepisu. Tortille posmarować tapenadą. Ułożyć liście sałaty, plasterki szynki.  Zwinąć w miarę ciasno w rulonik.

Suszone pomidory wraz z majonezem utrzeć na gładką masę w malakserze lub blenderem, dodać mielone chili. Tortille posmarować gotowym majonezem. Położyć liście sałaty, plasterki salami, na środku paski papryki. Zwinąć w miarę ciasno w rulonik.

Wszystkie roladki można dodatkowo owinąć folią spożywczą jak cukierek by zachowały kształt, ale nie jest to konieczne. Włożyć do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem pokroić na plasterki o grubości ok. 2 cm. Ułożyć na półmisku.